蓝田裤带面的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做蓝田裤带面这道菜的全部技巧。
1.12面粉加盐和成面絮。
2.21在和成光滑的面团,盖上湿布醒半小时。
3.1擀面条,稍微擀薄点。
4.2醒好的面团揉几分钟。
5、擀好的面皮折起来。
6、切成一寸宽的面条。
7、切好的面条。
8、锅里烧水准备煮面。这个时候将蒜苗切碎。(这可是我自己种的蒜苗哦)
9、水烧开后,下入面条煮熟。
10、煮好的面条捞出。
11、炒锅放油,面条上放入蒜苗、盐、味精、辣椒面,待油烧冒烟后浇在面条上。
12、放入适量香醋搅拌均匀即可食用。
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下蓝田裤带面。