田园时蔬排骨汤的做法

　　现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做田园时蔬排骨汤。

　　1、马蹄（荸荠）洗净。

　　2.12玉米切成一寸长的段。

　　3.21胡萝卜滚刀切长条形的块。

　　4、排骨冼净剁成一寸长的段。

　　5、生姜切大块拍散。

　　6、炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热时，下入生姜爆香，然后下入排骨炒至断生。

　　7、转入砂锅中，倒入大半锅清水，盖上盖，大火烧开后转小火，炖制2个小时，然后下入玉米和胡萝卜，再炖40分钟，最后加入马蹄和盐，再炖20分钟。

　　8、起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可。

　　田园时蔬排骨汤的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。