晚上吃凉拌菜会胖吗

　　夜间食用凉拌菜会不会发胖，要看具体情况而定，如果晚上适当吃凉拌菜，一般不会发胖。但是如果摄入过多，就会引起脂肪堆积，出现肥胖症状，因此需要选择适当的进食量。

　　1、不怎么胖：凉拌菜的主要原料是蔬菜，其中热量比较低，所以在晚上适当食用凉拌菜一般不会导致热量摄入过多，也不会出现发胖的情况。不过要注意不能加沙拉酱等热量太高的调料；

　　2、发胖：如果晚上吃太多凉拌菜，尤其是含肉的凉拌菜，可能会导致卡路里摄取过多。如果晚上运动量减少，胃肠道蠕动速度减慢，吃了太多的凉拌菜，可能很难被机体完全消化、代谢，导致热量在体内积聚，转化为脂肪。然后出现肥胖这样的症状。

　　长胖一般和饮食、运动习惯等有关系，如果不注意适量饮食或长期不锻炼，都有可能导致肥胖。要养成良好的生活习惯，饮食要规律，多吃清淡、易消化的食物，避免熬夜，适当锻炼。吃了凉拌菜后，还可以通过增加运动量来代谢热量，从而避免长胖。