奶香红枣馒头的做法

　　如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，奶香红枣馒头的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

　　1、选新疆特级大红枣，洗净去核，切块。

　　2、取80g去核的枣

　　3、将牛奶和大枣放进搅拌机打碎，将酵母放一点温水化开备用。

　　4、取750g高筋面粉备用

　　5、糖25g备用，枣已经很香甜了，所以糖不用太多哦，喜欢吃甜也可以再放点糖。口诀是要想甜加点盐，再放1g盐更可突出枣的香甜。

　　6、将面粉，糖，盐，酵母水，加入打好的牛奶枣汁，一并和成面团。盖上保鲜膜醒发。

　　7、发至2备大小，中间揉一次，再发。

　　8、分成15个小面团，揉成馒头，旺火足气蒸20分钟，关火余热再闷3分钟。

　　9、大白馒头出锅喽。

　　10、再配上自制卤蛋，和绿豆沙。早餐就是这么美好。

　　MM们是否学会了这道菜？奶香红枣馒头是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。