黑枣泡酒有哪些功效？

　　黑枣是一种常见的水果，黑枣的营养价值非常的高，富含花青素，富含多种维生素和矿物质，黑枣的使用方法也比较多，既可以直接食用，也可以用来泡酒喝，尤其是在比较冷的冬天，喝一杯暖暖的黑枣泡酒，既有驱除严寒的作用，同时还有很好的保健身体的效果。黑枣酒的做法相对也不难，准备适量的黄酒，加入适量的冰糖都是可以的，具有活血消肿，舒缓干止痛，暖胃散寒的效果。当然也要了解黑枣泡酒虽然功效不错，也不能贪杯，过多饮用反而不利于身体的健康。

　　黑枣泡酒的功效

　　黑枣泡酒是一道不错的养生饮品，尤其适合中老年人冬季滋补。下面一起来看看黑枣泡酒的功效吧！

　　1、黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，且含有丰富的氨基酸，若再加上熟地、枸杞，补血作用更为明显。

　　2、中医认为，黑枣可以调和百药、解毒；而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒。两者结合，滋补功效更为明显。

　　3、在寒冷的冬天喝上一杯黑枣泡酒，可去除寒气，暖身滋补，还有提神的功效。

　　4、咽喉不舒服的，可以在酿制过程中加入少许冰糖。冰糖能养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。

　　5、黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补，因老年人气血、关节已经不太灵便、舒畅，常饮此酒，便可达滋阴健脾，活络舒筋之功效。一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人也可以吃一些。

　　黑枣泡酒的做法

　　黑枣泡酒的做法挺简单的，大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣，用来做黑枣泡酒。下面一起来看看吧！

　　材料：黑枣、冰糖、黄酒

　　做法：

　　1、将黑枣洗干净后晾干，放入玻璃容器内。

　　2、向容器内加入冰糖，并倒入黄酒（或花雕酒）。

　　3、将容器密封好，盖上盖子，放于室内阴凉处。一周后即可打开饮用。