荠菜肉包子的做法

　　很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍荠菜肉包子的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

　　1、挖回家的荠菜，清理干净黄叶子。

　　2、把荠菜洗干净，山野菜得多洗几遍，土比较多，锅里放凉水，烧开，把荠菜抄水，抄完水捞出来，放凉水里。

　　3、抄完水的荠菜，挤干净凉水剁碎。这是晚上拍照灯光不太好

　　4、肉剁碎，里面放葱，姜末，生抽，鸡精，五香粉，料酒，虾皮，油拌匀。

　　5、面发好，揉揉再次醒发一会儿。

　　6、面醒发好，肉馅和荠菜放盐拌匀，进行包包子。

　　7、锅里放水烧开，包子放蒸屉，上锅蒸30分钟。

　　8、美味的荠菜包子出锅，很好吃！！

　　要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的荠菜肉包子选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。