辣焖牛腩的做法

　　对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做辣焖牛腩。

　　1、准备好的用料。

　　2.12牛腩切块焯水。

　　3.21焯好的牛腩洗净。

　　4、加生姜，葡萄酒，水烧开，改小火炖半小时

　　5、热锅冷油，煸香姜片，把腐乳加加入。

　　6.1放入牛腩，酱油，炖牛腩的汤，葡萄酒，两勺腐乳汁。

　　7.2用铲子把腐乳压碎。

　　8、加入冰糖烧开，改小火炖半小时。

　　9、开大火，加辣椒干收汁就可以。

　　10、加入香菜盛盘，鲜，香，辣，回味无穷的牛腩就做好了。

　　平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道辣焖牛腩