麻辣花生素酱面的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好麻辣花生素酱面这道菜吧。

　　1、准备好所以主料。

　　2.12把香菇提前泡发。

　　3.21泡发好的香菇洗净切成小丁。【泡香菇的水不要倒掉】。

　　4.12豆腐干也切成小丁备用。

　　5.21豆瓣酱和甜面酱加入料酒搅拌均匀。

　　6、麻辣花生用刀背碾碎，挑出辣椒和花椒。

　　7、葱姜蒜切碎。

　　8.1下入豆干丁煸炒至微黄。

　　9.2锅中放入油，爆香麻辣花生中的辣椒和花椒。

　　10.1加入葱姜蒜碎煸炒出香味。

　　11.2再加入香菇丁继续煸炒。

　　12、倒入调拌好的酱料。

　　13、煸炒均匀。

　　14、加入泡发香菇的水稀释，烧开后转小火熬制酱色变深至粘稠【注意要不断的搅动】

　　15、最后加入碾碎的麻辣花生，马上关火。

　　16、将酱搅拌均匀即可。

　　17、把黄瓜切成细丝。

　　18、绿豆芽洗净，胡萝卜切丝后焯水。

　　19、面条在开水中煮熟。捞出过水。

　　20、煮熟的面条捞在碗中，加入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝再浇上麻辣花生素酱。一碗美味的素酱面就好了。

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了麻辣花生素酱面的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。