牛肉面小吃怎么做呢？

　　牛肉可以补血养气，可以提高自身免疫力，促进体内蛋白质的分解，一般做手术和在恢复时期，家属都会炖些牛肉，因为牛肉可以促进身体的恢复，而且含有大量的营养物质。训练师会推荐体育生去吃牛肉，因为吃牛肉可以长肌肉增长力量。牛肉这么好的东西，可以做些什么？今天，小编就推荐大家做牛肉面小吃。

　　食材：牛肉适量面条适量

　　牛肉面小吃的做法：

　　1、牛肉切成大小差不多的块，放到开水锅中焯汤一下，煮出血水。

　　2、锅中到油加热，放入冰糖炒化，然后把牛肉放入炒上糖色，是每块牛肉都均匀的裹上糖色。

　　3、将炒好的牛肉放到砂锅里，加入适量的水，然后放入所有的调料炖煮大约1个小时左右。

　　4、锅中倒水烧开，然后将面条放入煮熟。

　　5、将炖好的牛肉捞出调料，然后连汤汁一起浇到面条上即可。

　　6、可根据自己口味加点香菜或者绿色的菜，会更好吃。

　　适合人群：

　　孕妇与产妇非常适合吃牛肉面。一是牛肉里含有大量的人体所需要的元素，铁，锌，等。对于孕妇以及胎儿的身体有很好的帮助作用。所以，孕妇可以多吃面食，但建议煮饮一些，更利于消化。不要放辣椒。

　　产妇可以吃牛肉面，尤其是可以多喝一些牛肉面的汤，这样有利于康复。建议产妇可以多喝汤，而且多在里面加点儿蔬菜一类的辅助料。

　　婴幼儿也能吃，也没有量的限制。如果喜欢吃，可以带孩子多吃一些。当然，建议男孩子吃的时候，不要多放香菜，因为香菜对男孩子的生殖系统的发育不太好。

　　这样，美味的牛肉面小吃就做成了，又营养又美味，大家快来试一试。不过，大家在买食材的时候一定要注意，看牛肉是否新鲜。在做的过程中，也要看个人口味，是否加汤活着是香菜，牛肉量的多少也要自己掌握好。切记，牛肉不能同栗子、生姜、白酒、橄榄一起食用，否则会产生不适的感觉。