糯米豆沙饼的做法

　　其实现在很多的人都没有时间去吃早餐的，这样的话就会对自己的身体特别的不好，甚至会引起自己的身体变得亚健康的状态，所以就可以制作一下糯米豆沙饼，下面我们就一起来了解一下糯米豆沙饼的做法。

　　主要做法：

　　主料

　　紫薯1个

　　辅料

　　豆沙适量

　　白芝麻适量

　　白糖2勺

　　制作步骤

　　紫薯大火蒸二十分钟。稍晾一会剥去外皮。

　　用勺背压成细腻的薯泥。

　　加入两勺白糖。

　　加少量糯米粉。

　　揉搓成面团。糯米粉不要一次加入很多，可先少加一点，揉不成团再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成团为准。分一小块用手按压成圆片。放入少量红豆沙。

　　像包包子一样收口，团成圆球。

　　两只手配合轻轻按压成圆片。用劲一定要均匀，不然豆沙会跑馅的。

　　给饼的两面都沾上适量白芝麻仁，用手压实。

　　锅里放油，油比平常炒菜的最稍多一些，油稍微有热气时便把饼子下锅。

　　小火煎两分钟。翻面，再煎两分钟。捞出控油，即可食用。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一下糯米豆沙饼的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己没时间做早餐的话，就可以用这个替代的。