鸽子饭的做法大全

　　鸽子饭的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被鸽子饭所吸引，鸽子饭的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天吃还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下鸽子饭的做法吧。

　　做法一：

　　原料：鸽子。

　　配料：红枣、蒜苗、姜。

　　做法：

　　1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。

　　2、脱光光，皮肤不错嘛。

　　3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。

　　4、然后就成我美味的汤。

　　大枣鸽子汤的做法

　　做法二：

　　食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

　　1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

　　2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

　　3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

　　做法三：

　　1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

　　2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

　　3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

　　4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

　　以上内容为我们介绍了鸽子饭的做法，鸽子饭是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的鸽子饭的。