炒草鱼的做法有什么

　　很多刚刚生产过后的女性朋友们和正处于孕期的女性朋友们，这个时候身体最需要补充的就是营养，关于草鱼当中的营养价值非常的丰富才可以让自己的孩子健康的发育，接下来的文章就来为大家介绍一道非常好的炒草鱼的做法。

　　用料

　　主料草鱼1条

　　辅料红椒适量西红柿适量

　　调料食盐少许酱油适量醋适量味精适量葱适量姜适量淀粉适量植物油适量

　　炒草鱼的做法

　　1、草鱼处理干净，取中段鱼肉，切成四大块，用料酒、少许盐、酱油、醋、姜片腌制30分钟

　　2、锅内放多一些油，取出腌制好的鱼肉，拍少许干淀粉，放入油锅内炸制金黄色

　　3、捞出控干油

　　4、西红柿切成小丁，放少许盐杀杀水份

　　5、坐锅，倒少许油，油稍微热后，倒入切好的西红柿丁、葱段，炒成西红柿酱，倒入炸好的鱼块

　　6、加入盐、味精调味，翻炒几下，力度不要太大

　　7、出锅

　　文章当中我们介绍的这道炒草鱼的做法，对于补充身体补充各种元素有着很好的功效，草鱼对于补血补气，治疗贫血功效出奇的好，快来尝试一下吧！