西红柿牛肉怎么做好吃呢

　　我们都知道的，西红柿的营养丰富，很多人都很喜欢吃西红柿，但是你知道多少种西红柿的做法呢，怎样做西红柿才能做的更好吃更有营养呢。有人就问道了，西红柿牛肉怎么做呢，牛肉里有丰富的蛋白质，而西红柿又富含维生素，两者搭配起来的营养价值自然是毋庸置疑的了。今天为大家介绍西红柿牛肉的做法。

　　【西红柿烧牛肉】经典家常下饭菜我们当地，跟所有大城市一样，一年四季都可以吃到西红柿，但西红柿最好吃的时间就是这个季节，它最应季，最自然，也最好吃，自然成熟的西红柿又沙又甜，可以当水果吃。在这个季节里，一定少不了西红柿烧牛肉。一块上好的牛肉，配上洋葱，西红柿，罗勒，美极了！

　　主料

　　牛肉（400克）西红柿（三个，约150克）洋葱（一块）姜（一块）罗勒（一小把）

　　辅料

　　盐（6克）生抽（10克）醋（10克）老抽（5克）糖（10克）胡椒粉（3克）烹调油（适量）蕃茄酱（10克）

　　厨具

　　电压力锅、平底锅

　　分类

　　荤菜常见菜式私房菜家常菜流感醒酒热菜小满酸咸烧一小时普通难度

　　1材料图。

　　2西红柿切块，洋葱切小块，姜切片。

　　3牛肉切厘米丁，加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净。

　　4炒锅倒油，炒香姜片和洋葱。

　　5下西红柿炒出酱。

　　6下焯好水的牛肉翻炒。

　　7加盐糖生抽老抽醋调味。

　　8将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中，加适量蕃茄酱，启动肉类健。

　　9程序结束，落阀后开锅，将洗好的罗勒放上，拌均匀，出锅前放上胡椒粉或者胡椒碎。

　　小窍门：

　　1、牛肉一定要焯水并洗去血沫，这样成菜口感和味道才更好。2、蕃茄酱可以不加，成菜口味儿稍有区别。3、罗勒可以换成荆芥。

　　既然大家已经通过前面的介绍，知道了西红柿牛肉怎么做，是不是有点心动了呢，多久没有为家人改善伙食了呢，从现在开始吧，放下手中的工作，快点去买食材吧，不管西红柿是否能美白防晒还说能祛斑，也不管牛肉是富含多少的蛋白质。只要为了家人的健康着想，也应该亲自下厨去准备啦。