怎样用电饭煲做八宝饭
八宝饭其实就是用很多粗粮混在一起熬制而成的饭,八宝饭由于是用粗粮制成的,因此它除了好吃之外还能够补充人体所需的很多养分,八宝饭的做法是有一定的技巧的,有的人会用电饭煲做八宝饭,电饭煲做八宝饭不仅简单还能省下很多时间,下面教大家八宝饭的具体做法。
八宝饭
健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
糯米400克;白砂糖100克;红豆沙适量;
果丹皮,葡萄干,适量;枸杞,猕猴桃干适量;红枣,蔓越莓适量;装饰水果适量;香油适量;
八宝饭的做法
1、糯米要提前泡上,最好是晚上泡,第二天蒸最好。准备铺碗底的食材
2、泡好的糯米上锅蒸50分钟
3、趁热放入白糖拌匀
4、顺一个方向搅拌好
5、取小碗,碗里抹上香油,安自己的想法摆放红枣果脯,我是把果丹皮压出花形贴到碗边。
6、铺好花后,把糯米铺上3/1,压实
7、再铺上一层红豆沙压实,红豆沙是自己做的,比买的好吃
8、再盖上糯米,压实,铺平整个小碗,上面可以随意铺些果脯,也可以不用铺。
9、铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟
10、蒸好后,最好趁热扣到盘子上,如果凉了,不好扣出来。
11、扣出得八宝饭,周围可以用喜欢的水果围边,更漂亮。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖,很美味。也可以用炒锅烧一点水,放点糖化开,淋一点水淀粉烧开,浇到八宝饭上,就可以美美的享用了。
小贴士:
400克的糯米整好装了三小碗,就是积分兑换的小碗,八宝饭做好后一次吃不完,可以用保鲜膜包好,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来在锅里蒸一下,淋上桂花糖就好了。