紫螺花馒头的做法

　　有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，紫螺花馒头的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。

　　1、把紫薯蒸熟趁热研成粉末状

　　2、把水和在紫薯末一起，加入适量干酵母搅拌直到干酵母融化然后用这碗有干酵母的紫薯液来和面粉得到一个紫色的面团

　　3、揉好的紫面团盖上盖子在温暖处发酵至两倍大

　　4、发酵好的面团按揉排气做成大小均匀的小挤子像包饺子一样擀5张大小一样的面皮叠加排在一起用筷子轻压出一条中线

　　5、从下往上把面皮卷起来，然后按中线用小刀对中切开一分为二

　　6、把其中一节花苞沿着花瓣的方向一片一片把花瓣展开来就是一朵开放的小螺花同样的方法做出所有的小螺花

　　7、做完的小螺花馒头码放在蒸锅大火蒸15分钟小火5分钟再焖5分钟就可以了

　　8、当当当，热乎的紫螺花馒头出锅喽～

　　9、我的紫螺花馒头做好了～

　　营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，紫螺花馒头的做法简单，而且营养也相当丰富。