自制水果罐头的做法有哪些

　　自制水果罐头，是很多家庭都在做的，很多家庭会利用水果便宜的时候，在家自制水果罐头，可以长期的食用，而且自己自制的水果罐头，也可以根据自己的口味，而且制作出来也特别的卫生，所以很多人想了解一下自制水果罐头的做法有哪些？下面就介绍了水果罐头的做法，你可以看看了解一下。

　　黄桃罐头

　　食材：

　　1000g黄桃、200g冰糖

　　做法：

　　1、准备好原料；

　　2、黄桃清洗干净；

　　3、削去桃皮；

　　4、切成大块；

　　5、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水；

　　6、水量刚刚没过黄桃即可；

　　7、放入冰糖；

　　8、大火煮开；

　　9、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火；

　　10、玻璃瓶子放锅中3分钟左右；

　　11、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。

　　山楂罐头

　　食材：

　　山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水

　　做法：

　　1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核；

　　2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）；

　　3、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。

　　杨梅罐头

　　食材：

　　杨梅、冰糖

　　做法：

　　1、杨梅加矿泉水，水量没过杨梅，多少点没关系，加入适量冰糖；

　　2、小火熬制15分钟左右，熬的时间可以延长，以还保有适量汤汁为准；

　　3、用勺适当压挤杨梅，让杨梅汁渗出，但是不要全部压碎；

　　4、关火，自然冷却后放冰箱，随吃随取。

　　自制水果罐头的做法，对于很多了解的人，都认为是比较简单的，但是对于很多不了解的人，往往，看着简单，其实做出来的口味，达不到自己的满意，所以，要想做出来的自制罐头，口味更纯正，让自己更喜欢吃？首先要对以上介绍的方法要全面了解一下。