倭瓜做法有哪几种？这样做特别好吃

　　也许有些人不知道倭瓜是什么，其实这就是南瓜，南瓜做成的美食有很多，比如南瓜粥、南瓜饼等等，南瓜里面含有多糖类，含有类胡萝卜素以及多种氨基酸，吃南瓜可以降低胆固醇，可以消除体内的致癌物质，可以保护胃黏膜等等，下面是倭瓜的流行吃法。

　　第一、倭瓜炖豆角

　　材料

　　倭瓜半个，豆角600克，五花肉100克，葱姜、精盐、味精、五香粉各适量

　　做法

　　1、把倭瓜洗净切块，豆角洗净掰成两半，五花肉切片，葱切花，姜切丝。

　　2、锅上火，放适量植物油，烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。

　　3、放入酱油煸炒片刻。

　　4、再放豆角煸炒五分钟，

　　5、加开水，大火烧开炖，放盐小火炖20分钟。

　　6、待汤汁收到黏稠时，放味精，出锅。

　　第二、南瓜枣

　　材料

　　南瓜200克，面粉100克，淀粉50克，面包糠100克，白糖或蜂蜜适量，植物油

　　做法

　　1、南瓜去皮去瓤，蒸熟，压成泥状。

　　2、面粉、淀粉、蜂蜜或白糖加入南瓜泥内，搅拌均匀。

　　3、手心抹上植物油，取南瓜泥做成大枣形状的剂子。

　　4、粘上面包糠，入油锅内炸熟即可。

　　小诀窍

　　1、粘面包糠和手上抹油都是为了防止粘连。

　　2、为了赶时间，我做的大了些，小巧一点更好看。

　　第三、蜜制南瓜

　　材料

　　南瓜，大枣，鲜百合，色拉油，蜂蜜

　　做法

　　1、南瓜削皮切大块，大枣洗净，鲜百合洗净热水浸泡备用；

　　2、砂锅入少许色拉油，油五成热后把切好的南瓜放入锅中煸炒均匀；

　　3、加入大枣后淋入蜂蜜；

　　4、加少量水，盖盖小火焖制；

　　5、焖至蜂蜜及水分基本吸收，南瓜变得软糥，加入鲜百合继续焖一两分钟即可。

　　第四、南瓜金露

　　材料

　　南瓜丁，白糖，硕莪米1茶匙，姜片4片

　　做法

　　1、将切成丁状的南瓜放进锅内蒸熟。

　　2、把蒸熟的南瓜丁放进搅拌器内，再加入少许水搅拌成糊状。

　　3、把搅拌好的南瓜糊连同糖和姜片放进热锅内煮热。

　　4、把煮热的南瓜糊倒入电子锅里，之后再把洗净的硕莪米放进南瓜糊内，之后再慢煮2小时即可。