什么时间吃核桃比较好

　　核桃的却非常好吃，而且营养价值很高，很多人都喜欢当零食吃，其次核桃不仅有补脑的作用，如果小孩经常尿床，也可以每天吃点核桃，在日常生活中，很多人也喜欢用核桃来做菜和煲汤，味道也是非常鲜甜的，但一天当中什么时候吃核桃比较好呢。这个估计很少人知道，那现在大家一起去了解下什么时间吃核桃比较好吧。

　　核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，干瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已经严重变质，不能食用。

　　每天坚持吃核桃的人，可以降低人体胆固醇，防止动脉硬化、心脑血管疾病的风险。

　　早晚口腹各吃一点最好，不能吃多，会拉肚子和上火。中医认为有补脑作用，另富含多种营养物质，是一种很好的干果类营养品。早晨空腹吃最好。每次三五个即可。

　　核桃这个食品虽然营养很多，但也不能一次吃套多的，因为核桃的热量也高，吃多也容易上火，而且有些人群也是不适合吃核桃的，如腹泻的，所以如果因为吃了核桃不舒服而导致腹泻的人要尽快去医院进行治疗，不要自己止泻免得加重病情的发展，平时也要多注意饮食和休息。