什么叫生冷食物呢

　　生冷的食物以前大家可能都不是那么清楚的，也许在平常的时候常常听到人家说到这类的食物，但是自己对这个食物的分类并不是那么的了解，正是因为如此在自己吃的生冷食物的时候还浑然不知的，对于这样的情况其实是比较危险的，因为很可能自己的体质并不适合去吃生冷食物的，这样盲目的去吃的话就会让自己的身体出现一些反应的。

　　生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。

　　寒性食物

　　瓜果类：西瓜，香蕉，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹，荸荠，菱角，甜瓜，苦瓜，猕猴桃，羊桃，火龙果，山竹，罗汉果

　　蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白，苋菜，马齿苋，小白菜，西红柿，香瓜，生地瓜，芸薹，金针菜，花椰菜，空心菜，紫菜，生菜瓜，地耳，莼菜，发菜，菠菜，莴苣，马兰头，白萝卜，冬瓜，丝瓜，竹笋，生藕，瓠

　　水产类：蛤，蚌，螃蟹，蚬肉，牡蛎肉，田螺，螺蛳，蜗牛，生鱼，生虾，海蜇，鳖肉，海带，紫菜海藻

　　肉禽类：兔肉，鸭肉，鸭蛋，猪脑，猪排骨汤，猪肾，猪血，蛙肉，马肉

　　其它类：绿豆，豆芽，豆腐，豆浆，豆豉，金针菇，草菇，蘑菇，胖大海，菊花，茶叶，石斛，甘蔗，荞麦，小米，大麦，苡仁，金银花，菜籽油，芦根，石斛以及冷饭，冷饮料，冰冷食物等

　　辛辣类：食物与药物一样，既有其性，又有其味。大而言之

　　食味有五：酸，苦，甘，辛，咸。味与性不同的是，大多数味都可以用口品尝得知。辛味指辣味及其他一些刺激性味道。辣椒，葱，姜，韭菜，蒜，香菜，胡椒，洋葱

　　基本上来说生冷的食物也是包括瓜果类，蔬菜类，这些我们经常可以吃到的食物分类的，但是这些食物里面都是生冷的食物的，比如说螃蟹，还有紫菜的，很多人们可能都不知道紫菜竟然是生冷食物的，有些人常常会用紫菜去打汤喝的，但是在这个时候应该要搭配一些温性食物来吃的。