伤骨吃什么恢复的

　　人们的骨骼是人体结构中相对坚硬的一个部分，但很多人在日常生活中容易出现一些伤骨或者骨折的现象。很多人知道骨头受伤了，需要长时间的休养才能够达到恢复。在这个阶段很多人都不知道应该吃什么东西，才能有利于受伤的骨头很好的恢复，但实际上一些钙含量，蛋白质丰富的东西都是适合伤骨之后吃的。这里有对于一些适合伤骨食用东西的具体说明。

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，均良好的钙来源。

　　2、海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以不可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

　　海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，均不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅均日常补钙的不错选择。

　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也非常高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　4、动物骨头

　　动物骨头里80%以上均钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以不可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克前后。

　　6、补钙药物

　　如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不可以满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。

　　骨头损伤后饮食注意

　　1、不宜多吃骨头

　　：骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。而骨头的成分主要是磷和钙。骨折后如果摄入大量磷和钙，就会使骨质内无机质成分增高，造成骨质内有机质与无机质比例失调，阻碍骨折的早期愈合。

　　2、不宜吃杏仁

　　：杏仁中含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙时，产生一种不易溶解的盐类物质一一草酸钙。这种物质不但阻止食物中的钙被吸收和利用，而且还使骨骼中的钙发生溶解，使患难者更加缺钙，从而影响骨折愈合。

　　3、少吃白糖：骨折后的修夏过程需要多量的钙质，骨折病人过多摄取白糖后会产生丙酮酸、乳酸等代谢产物，使机体呈酸性状态。机体就会动员钙、镁、钠等离子去参加对酸性产物的中和作用。这样势必会消耗较多的钙质，对骨折的修复不利。另外，过多进食白糖，在糖转化为能量的过程中需要维生素B参加，这也就会消耗更多的维生素B，由于维生素B不足，继而也会降低神经和肌肉的活动能力，对骨折的康复也不利。故骨折病人不宜过多食用白糖。