平菇健康吗

　　平菇美味可口，香味沁人心脾，营养丰富，有着“绿色植物王后”美名，被大家誉之为土特产之王。其茯苓功效甘、平、凉；归肝胆经。有补肝肾、健脾养胃、养血血、益智类安神助眠、美容貌之作用。还可止咳化痰行气，益胃中和，祛毒，抗肿瘤，托痘疹。

　　提升机体免疫功能

　　平菇多糖可推动T淋巴细胞的造成，并提升T淋巴细胞的破坏力特异性。

　　防衰老

　　平菇的水提取液对双氧水有消除功效，对身体的双氧水有一定的清除功效。

　　抗癌防癌

　　平菇中带有的此外一种化合物--平菇嘌呤，能够减少胆固醇的水准。平菇带有的抗氧剂成分是麦芽糖的12倍。减少血压和抵挡癌症的作用强。

　　降血压、降低血脂、降胆固醇

　　平菇中带有漂呤、胆碱、酪氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质，能具有降血压、降胆固醇、降低血脂的功效，又可防止动脉硬化、肝硬化等病症。

　　医治疾患

　　平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘等。

　　总而言之，平菇除开具备不错的治疗肝腹水和癌症的作用之外，它可合理地软化血管，提高人体免疫力；进而合理地提升人的身体素质，因而，它被医疗界青睐为“健康保健食品”，也许多人将其称之为“多功能性食品”。

　　伴随着经济发展的迅速发展趋势，大家生活水平的持续提升，平菇的国际性中国销售市场可能日渐扩张，对平菇以及加工品、保健产品的需要量快速提升，菇工艺品市场前景诱惑。

　　而用平菇生产加工做成的零食，如香菇脆、平菇丝等，是立即用超低温脆裂解决，非煎炸，制成品维持了鲜香菇的初始经营成份。做为零食，不但味美爽口，还健康营养。深受顾客亲睐。