青椒炒鸡蛋的做法步骤

　　辣椒这一蔬菜水果坚信在我们生活起居中常常能够看到，因为它的营养元素十分的高，因此在饭桌上基本也是不可或缺的一道菜或是是调料，例如青椒炒肉丝、青椒炒木耳、青椒炒豆腐这些，因而能够看得出大家针对辣椒的钟爱，那麼今日网编就给大伙儿产生一道“青椒炒鸡蛋”的家中作法，流程出现异常简易，即使初学者看过也可以学好，好了话不多说耍开整。

　　青椒炒鸡蛋的作法流程

　　最先我们把准备充分好的辣椒清理干净后，用刀割成小沫预留（自然假如爱吃烂熟一点的，还可以先用热水烫一下，随后用冷水冰冷就可以）。随后在准备好的辣椒沫里打进5~6个生鸡蛋后，添加盐3克、味精2克、鸡精1克、黑胡椒粉1克。自然这种调味品仅仅小撰写出去供大伙儿参照一下，具体做法還是要以朝天椒的和生鸡蛋的量或是是自身的口感来加上的。

　　没错如果有喜欢吃大葱的盆友，能够切一些葱段兑进来，那般炒出去的菜肴会含有一股葱香气，吃起來非常的帮。调味品加有后，用筷子把生鸡蛋搅拌均匀预留（最好生鸡蛋里搅起泡沫），锅内倒进植物油（尽可能多加一点植物油，由于生鸡蛋较为吃油），水温5层热的情况下，倒进我们拌和好的生鸡蛋。

　　在翻炒蛋的情况下，也有一点是需要留意的，初期刚开始的情况下，不能用铁铲把生鸡蛋捣得太碎，要不然吃起來会很油腻感。最好用铁铲把它摊成饼的样子，随后二面炕至橙黄色后，才可以用铁铲捣烂（那样味儿更优，更麻辣爽口），那时候喜欢吃青椒鸡蛋饼的人能够忽视。

　　下边便是网编自己在家作出的青椒炒鸡蛋，尽管看上去沒有酒店餐厅的那类色香味俱全，可是吃起來非常的麻辣爽口，自然上边的流程都仅仅网编的一点做菜心得罢了，假如大家有更强的作法，能够传出来一起沟通交流沟通交流。

　　此外网编这里发布的每道家常小菜，都以视頻为实例教程在首页里发布出去，有需要的能够去收看一下。假如大家也有上边要想学习培训做的家常小炒还可以在下面留言板留言告知网编哦，觉得自身是有史以来唠叨的一个网编，可是网民们，千万别嫌弃我唠叨，由于只能唠叨才可以把烧菜的每一个流程给详尽解读出去，让大家更快了解这家常小菜！