冬季喝什么去火呢

　　在冬季时节，因为饮食的缘故，每天都是跟火锅打交道，很多人因此出现了上火症状，冬季上火了特别难受，整个人都不舒服，那么冬季喝什么去火？今天要推荐的还是一些茶饮，茶不仅仅是防暑的佳品，更是降温的良药，人体上火之后，通过饮茶来降火，效果也是非常棒的。

　　菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品，可以宁神降火。在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。

　　茶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

　　三花茶操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

　　适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。金银花露操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

　　菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

　　用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。

　　冬季喝什么去火？出现了上火症状的话，通过喝各类茶饮来降火，效果是特别好的。为了减少冬季上火问题，建议大家在饮食中合理搭配，少吃肉类多吃蔬菜，而且饭后搭配各种水果，补充人体所需的维生素，也可以有效的减少上火的病症。