肉末烧豆腐的做法

　　现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下肉末烧豆腐这道菜的做法吧。

　　1、准备好所有食材。

　　2、把豆腐切成小块。

　　3、油菜摘洗干净。

　　4、把葱姜切碎。

　　5、锅中注水加入少量的盐和几滴油烧开，下入油菜焯水。

　　6、焯水的油菜捞出沥干水发，码放在盘中备用，

　　7、另起锅，注入油烧热，下入葱姜爆香，再下入肉末煸炒至变色。

　　8、烹入料酒，加入酱油糖翻炒均匀。

　　9、加入泡发的木耳后加入开水。

　　10、烧开后加入豆腐，转小火焖至5分钟。

　　11、汤汁收干，加入盐，芶入薄芡。

　　12、把烧好的豆腐倒入码放油菜的盘中即可。

　　虽然肉末烧豆腐这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。