柚子太酸了怎么办？

　　在人们的日常生活中有着各种各样的水果，这些水果因为其独特的口感、丰富的营养而非常的受人欢迎。柚子这是日常生活中常见的水果之一，许多的人也很喜欢吃柚子，柚子吃起来的口感是酸酸甜甜的，而有的时候人们会碰见太过于酸的柚子，面对柚子太酸了该怎么办呢？下面来详细介绍一下。

　　可以蘸糖吃，混合其他水果打成果汁也可以，不嫌麻烦可以做成蜂蜜柚子茶，带点酸、苦、涩的柚子，和甜蜜蜜的蜂蜜是绝配。

　　蜂蜜柚子茶做法：

　　1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

　　2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

　　3、把柚子皮切小条，再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

　　4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

　　柚子具有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，包括蛋白质、有机酸以及多种的维生素和钙磷钾镁等微量元素。其中钾的含量是非常多的，而且钠的含量几乎不含，因此是高血压等心脑血管疾病以及肾脏病患者非常好的一个食材。

　　柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸入钙和铁，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们来说，也有预防贫血症状发生以及促进胎儿发育的效果。

　　柚子皮里面还含有一种柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成，所以比较适合中老年人食用。