蒜蓉炒丝瓜的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。

　　1.1丝瓜洗净后削去硬皮，切成适量的大小块；

　　2.2切好姜片，剁好大把的蒜蓉备用；

　　3、热油锅，下蒜蓉和姜片爆香；

　　4、倒入丝瓜翻炒均匀；（丝瓜会出水，你可以放少许的水或者不放都可以）

　　5、丝瓜稍为软身即可加入盐调味；炒匀即可盛盘食用！

　　蒜蓉炒丝瓜的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。