珠玉满盘海鲜烩的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下珠玉满盘海鲜烩。

　　1、将海蜇头洗净切片，用85度的热水烫5秒钟，捞出，放冷水内浸泡2个小时，去掉咸涩味后沥干水份备用

　　2、鱿鱼洗净，切斜刀，再切成约2厘米长的段

　　3、海虾洗净，去壳

　　4、金针菇洗净焯水2分钟至熟，过冷水，沥干水份。将鱿鱼卷、海虾、蛏子肉、扇贝和北极贝放85度的热水里烫熟，过冷水，沥干水份备用

　　5、黄瓜切成丝，和金针菇一起放在沙拉碗底

　　6、调芡汁：在碗里倒入李锦记天成一味特级鲜酱油

　　7、加入李锦记蒜蓉辣椒酱等其它调料

　　8、用筷子将调料混合拌匀

　　9、将焯熟的主料摆在铺有黄瓜丝和金针菇的沙拉碗上，淋上调料即可

　　显然，读完珠玉满盘海鲜烩这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。