延年益寿的药膳有哪些？

　　随着生活水平的提高，对食物的要求也不断提高。药膳成为了人们最喜爱的食品之一，因为它不仅美味，老少皆宜，还能够强身健体，适当吃一些对人体很有好处。接下来给大家推荐一个增强机体免疫能力，预防疾病，延年益寿等功效的食物，大家是不是很想吃呢？跟着小编一起去学习吧！

　　延年益寿药膳是选用滋补强壮、扶正固本的中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有调整阴阳、补养气血、健脾益气、滋肾填精，增强机体免疫能力，预防疾病，延年益寿。适用于各种年龄的人，尤其适宜于中老年人。

　　雀儿药粥

　　【原料】麻雀5只，菟丝子30-45克，覆盆子10-15克，枸杞子20-30克，粳米60克，细盐少许，葱白2茎，生姜3片。

　　【制作工艺】先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣，再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加水适量一并煮粥，欲熟时，放入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥。

　　【服法】空腹食之，早晚各1次。

　　【功效】壮阳气，补精血，益肝肾。

　　【应用】肾气不足所致的阳萎，遗精，早泄，头晕眼花，视物不清，耳鸣耳聋，遗尿，妇女带下等。老年人经常服食可健身益寿。

　　【注意事项】以冬季服食为宜，3-5天为1疗程。发热及性机能亢进者忌服。

　　看完了做法大家是不是心动了呢？赶紧买材料开动吧。不过购买药材的时候要根据自己的体质选择好药材，用量。切不可一次性食用过多，以免造成脾胃失调。身体较弱的人可在中医的指导食用，才能最大程度的发挥食物功效。