煎牛肉的做法是什么

　　牛肉因为味道较为紧致，并且含脂肪量少，所以很多朋友都喜爱它。煎牛肉是一种常见的做法，简单而且可以保持牛肉原有的味道。煎牛肉主要是控制好火候和煎的技巧，这样才能保留牛肉的原汁原味。

　　食材

　　难度：切墩（初级）时间：10-30分钟

　　主料

　　牛肉适量圆葱1个青椒1个尖椒1个生菜少许蒜片少许

　　辅料

　　白糖适量海鲜酱油适量红烧酱油适量烧烤酱适量

　　料酒适量鸡蛋1个

　　制作步骤

　　1、准备好适量的生牛肉

　　2、用刀把牛肉切成薄片

　　3、把切好的牛肉片盛入碗中

　　4、取适量的盐放到牛肉里面

　　5、再加点适量的酱油

　　6、用筷子充分搅拌一下，使肉腌制均匀

　　7、取适量的油加入电饼铛下盘中

　　8、待电饼铛下盘热了之后，用筷子取肉片放在下盘中

　　9、按照上述方法把肉放在电饼铛中来煎

　　10、用筷子不停地翻一下牛肉，以免煎糊

　　11、把煎好的牛肉盛入盘子中即可食用