适合油炸的蔬菜串串
橙香海鲜串串烧
材料
主料:三文鱼,虾,橙子,灯笼椒
辅料:咖喱叶,盐
做法
1、三文鱼和虾子切成小块,撒上少许盐,和新鲜挤出的橙汁,放置约1个小时
2、烤箱预热到350度,用竹签依次串上咖喱叶,三文鱼,虾子,橙子,和灯笼椒
3、锡纸包好放入烤箱,400度烤10-15分钟,取出即食
串串烧
材料
主料:猪肉块
配料:黄椒(切片),灯笼椒(切片),番茄(切片)
调味料:油,酱油,胡椒粉,盐
另外要准备长竹签哦
做法
1、把猪肉块插入长竹签中,黄椒,猪肉块,灯笼椒,猪肉块,番茄,依次插入,共六层;
2、撒上调味料(油,酱油,胡椒粉,盐);
3、放入锅中蒸十五分钟,出锅!味道不错!最重要的是荤素搭配合理哦!开开心心的吃一餐吧!
鸡肉蔬菜烤串
材料
鸡腿肉500克,红椒一个,青椒一个,黄椒一个,孜然粉,辣椒粉,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,橄榄油,料酒
做法
1、鸡腿肉洗净切大块。
2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。
3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。
4、彩椒去蒂后洗净切方块儿。
5、彩椒去蒂后洗净切方块儿。
6、把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上橄榄油,撒上少许孜然粉和辣椒粉。
7、放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可。