生活

豆沙糯米果的做法

  二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做豆沙糯米果

  1、黄豆浸泡3个小时,洗净入高压锅煮烂,用细筛滤掉皮,再把豆沙水倒进面粉袋中滤掉水,用力挤干水分,就剩下豆沙了,豆沙加入白糖用炒锅翻炒均匀即成豆沙馅。把豆沙捏成乒乓球大小备用。

  2、地瓜去皮蒸熟备用;

  3、粽叶洗净晾干,铺在蒸笼里;

  4、把糯米粉、白糖倒入大盆中,加入地瓜拌匀;

  5、加入适量热水揉搓成糯米面团

  6、把糯米团分成等量的小面团,取一个小面团把它捏扁,包入一个豆沙馅,收口,稍微压扁,

  7、把收口朝下放在粽叶上,记得要有间隔,才不会粘在一起。

  8、锅里放水烧开,豆沙糯米果上笼大火蒸15分钟即可出锅,在面上点上红点或点缀干果

  9、多余的粽叶剪掉即可。趁热吃,QQ甜甜的很好吃!

  看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下豆沙糯米果。