三文鱼辅食怎么搭配?
人到老年之后,特别容易出现一些慢性疾病,比如大家熟知的糖尿病,为了预防这些慢性疾病,中老年人可以多吃一些三文鱼,三文鱼被人们称为水中珍品,不仅吃起来味道很好,而且好处非常多,比如还能够增强大脑功能,老年人吃了能够预防老年痴呆等等,另外把三文鱼做成辅食给宝宝吃也是非常好的,下面是三文鱼辅食的搭配方法。
三文鱼辅食搭配:
—紫菜三文鱼粥—
适合月龄:10M+
—材料—
白米60克、三文鱼鱼肉3汤匙、紫菜碎1汤匙、水600ml
—做法—
清洗白米,然后用清水浸泡1个小时。
倒入600毫升水将白米煮成粥。
三文鱼用开水烫一下。
捞起后捣成鱼泥备用。
白米煮开后,加入鱼泥继续煮。
稍微煮一下,再加入紫菜碎。将食材煮熟透,即可盛入碗中。
—三文鱼秋葵面疙瘩—
适合月龄:10M+
—材料—
三文鱼;秋葵、时令蔬菜、面粉;玉米淀粉
—做法—
三文鱼煮熟+混合婴儿谷物+水
加一根秋葵和两片菜叶切碎,
加少许面粉,少许玉米淀粉,
少许水混合
水煮开后,用小勺子把面舀进锅里煮
待煮沸后,盛出装盘
—三文鱼土豆煎饼—
适合月龄:10M+
—材料—
土豆、三文鱼、白菜叶、婴儿米粉
—做法—把三文鱼煮/蒸/煎熟,捣碎;土豆去皮煮软压成泥;白菜煮熟,切碎;将三文鱼、土豆泥、白菜碎混合,加少许婴儿米糊至不粘手,混合成团;
将三文鱼土豆泥团分成小分,搓成小球,再压成饼;
放在不粘锅里煎一煎,就成了香喷喷的三文鱼土豆饼。
—三文鱼煎饼—
适合月龄:10M+
—材料—
蛋黄、三文鱼、婴儿米糊
—做法—
把材料混合匀,放不粘锅里两面煎一下
成品,香喷喷的三文鱼煎饼。
—蔬菜鱼虾小煎饼—
适合月龄:10M+
—材料—
面粉、淀粉、米糊、三文鱼和虾泥、韭菜、卷心菜、鸡蛋
—做法—
将食材切碎,与面粉,淀粉混合,加入少许水调成糊状,使用不粘锅加少许油煎成饼。
—三文鱼白菜迷饺子—
适合月龄:12M+
—材料—
白菜、三文鱼、面粉、水
—做法—
面粉加水,揉成面团;切成小的面团;
用擀面杖擀成迷饺子皮
将白菜、三文鱼剁成泥。可以加一些和饺子馅儿的调味,比如少许盐;
包好的饺子,滚水下锅,煮熟。
饺子中间可能会很烫,最好切开再给宝宝吃,是很好的手指食物。
—三文鱼蔬菜面条—
适合月龄:12M+
—材料—
三文鱼、甜椒,鸡肉,蛋黄,面粉
给孩子煮面的时候,可以同时煮一些蔬菜哦
—做法—
三文鱼煮熟后捣碎;蔬菜榨成汁与面粉混合;发面后将面团擀至博饼状;
切成条,煮熟后即可食用。
宝贝爱吃tips
关于去腥的问题,可以用柠檬汁、姜来去鱼腥味。
三文鱼的肉质并不是很细腻,所以很多小朋友都不太喜欢吃三文鱼,但其实只要脑洞够大,几乎什么食材都可以往孩子喜欢吃的食物类型上靠,三文鱼也可以变成孩子喜欢吃的面条、煎饼、饺子等等。