肉松火腿寿司的做法

　　我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说肉松火腿寿司的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。

　　1、大米加水煮熟米饭（水不要过多，饭太粘不好操作）。

　　2、米饭加入少许白醋、芝麻油，适量的糖和盐。

　　3、再加入烘香的黑白芝麻和自制肉松碎，所有材料与大米饭拌匀。

　　4、用保鲜袋套住卷竹帘，铺在砧板上。

　　5、竹帘上铺一块寿司专用紫菜

　　6、铺上拌好的米饭，用饭勺压实（紫菜上部留空3厘米，沾少许开水，便于收边，其余三边各留空1厘米，以免米饭溜出来）

　　7、放上黄瓜和火腿。

　　8、双手拉起卷竹帘一边的两角向前拖，边卷起边压实。

　　9、卷成寿司卷。

　　10、取出套卷竹帘的保鲜袋铺在砧板上，用小孔刀把寿司切块。

　　11、上盘、摆盘。吃时蘸上黑甜醋，超级香。

　　家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道肉松火腿寿司，氛围一定非常好。