炸肉丸需要放这些配料
很多人在第一次做饭做菜的时候,总是没有经验。尤其是调制馅料的时候,不知道应该放什么配料。炸肉丸是很具有特色的美食,主要的原材料有猪肉和五花肉,但是里面需要的配料是很多的。这样既能保证肉不会太腥,又能再做成后让成品,吃起来口感更好。
材料
猪肉馅:适量;
鸡蛋:1个;
淀粉:适量;姜:适量;香菜:适量;食盐:适量;五香粉:适量;植物油:适量;
炸肉丸子的做法
1把所有的主料都切切碎
2放在一个大碗里拌匀,加淀粉,盐,五香粉
3拌好的肉馅放置片刻入味
4锅里放足够的油,低温炸肉丸
5炸到半熟时候捞出来,等所有肉丸都半熟了,再从新放到油锅里炸到金黄熟透