五彩虾球的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好五彩虾球

　　1、选用新鲜的大虾。

　　2、剥去虾皮和虾头。

　　3、在虾的背部切一刀，去掉虾线。

　　4、虾仁加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。

　　5、把紫甘蓝胡萝卜莲藕木耳切成丁，西兰花掰成小朵。

　　6、锅中放水烧开加入适量的盐和油，下入胡萝卜莲藕木耳紫甘蓝西兰花焯水。

　　7、焯水的菜直接捞入冷水中冲凉后沥干。

　　8、锅中放油爆香姜碎，下入虾仁滑散。

　　9、下入沥干水分的菜翻炒均匀。

　　10、加入盐鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。

　　五彩虾球固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。