莲藕杂炒的做法

　　人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下莲藕杂炒。

　　1.12腊肠切片。

　　2.21胡萝卜去皮切片。

　　3、西葫芦先切半，然后再切片。

　　4、莲藕切片。

　　5.1热油锅，把蒜粒爆香。

　　6.2木耳预先用水泡发30分钟，清洗干净，撕小块。

　　7、下腊肠炒出油。

　　8、放入胡萝卜炒片刻。

　　9、放入莲藕和木耳炒匀，撒少许水煮约2-3分钟。

　　10、放入西葫芦炒至软身。

　　11、放盐，糖和鸡精调味炒匀即可。

　　12、虽然藕的颜色有点变黑，但还是很爽脆的。

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下莲藕杂炒。