姜油赤鲫的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关姜油赤鲫这道菜的做法吧。

　　1.12材料

　　2.21清洗干净，剪掉鱼翅鱼尾巴。

　　3.1姜切片。

　　4.2在鱼身的两边都斜切三刀，抹点盐，腌半小时。

　　5、青葱切长丝状。

　　6、起油锅，下姜片爆香。

　　7、鱼滤干水份，放到油锅中煎。

　　8、一面有点焦黄后，再翻一面煎。

　　9、加适量蒸鱼鼓油。

　　10、加100毫升的清水。

　　11、加青葱，煮滚后，转中火，盖上锅盖，再煮五分钟就可关火，焖一会儿后，再盛盘。

　　感谢大家今天和小编一起来学习姜油赤鲫的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。