鱼泡有什么营养和功效

　　鱼泡具有改善营养状况和新陈代谢的作用，还可以促进发育和提高免疫力，它也可以用作一种新的血管材料。

　　通常情况下，鱼泡中所含的生物大分子胶原蛋白是由粘多糖和高级胶原组成，含有多种维生素和微量元素。作为蛋白补充和合成的原料，容易被吸收和使用。通常以水溶液的形式储存于人体组织中，以改善营养状况及新陈代谢。此外，含有大量胶原蛋白的食物，可能会通过与胶原蛋白相结合的水而影响某些特定组织的生理功能，能促进生长，延缓衰老和抗癌，并能提高抗病能力。

　　另外，组织工程学可以用来清除细胞，保持它们的结构完整，使之不具有免疫原性。抑制细胞增殖的药物，如雷帕霉素、雷帕霉素等，这种药物植入体内后，可以缓慢释放，抑制内膜增生。实验结果显示，小鱼泡支持内皮细胞在体内和体外的迁移与增殖，能够较好地抑制内膜增生。