奶黄馅冰皮月饼的做法

　　每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好奶黄馅冰皮月饼。

　　1、冰皮粉加纯净水

　　2.12用打蛋器中速打4分钟，快速1分钟，放冰箱冷藏1小时

　　3.21鸡蛋加糖搅打均匀，加牛奶、炼乳、吉士粉搅匀，再加入少许面粉搅至无颗粒，加少许油。把鸡蛋液放入锅中蒸

　　4.1出锅搅匀

　　5.2隔5分钟搅拌一次，至颗粒固体状出锅

　　6、备用

　　7、把冷藏的冰皮、奶黄馅分成小块

　　8、冰皮揉圆，压扁，放上奶黄馅，包好

　　9、月饼模具上撒少许干粉，把月饼团放入，压出即可

　　10、成品

　　也许你以前吃过奶黄馅冰皮月饼，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？