龟蛋泡酒有什么效果？

　　日常生活中，大家都知道乌龟蛋其实就是乌龟产下的卵，由于乌龟的蛋不容易凝结，因此很多人都不喜欢乌龟蛋，而且还觉得乌龟蛋的腥味很重，让人难以下咽，其实乌龟蛋和鸡蛋一样，是有很高的营养价值的，很多人喜欢用乌龟蛋来泡酒喝，那龟蛋泡酒有什么效果？下面介绍乌龟蛋泡酒喝的功效。

　　龟蛋酒有很好的补肾壮阳作用，对于肾阳虚引起的症状，有一定的效果。一般用龟蛋泡酒的时候添加的药材可以根据个人的需要，比如您要补肾方面的，可以添加枸杞、杜仲、巴戟天等，补气血的可以添加黄芪、红枣、党参等。

　　乌龟蛋的功效

　　1首先乌龟蛋具有给人体补血和让人体的血液干净的效果，乌龟蛋里有很多的蛋白质，而且乌龟蛋白很容易被人体所吸收，能够增强免疫功能，对促进健康和防止癌症有着重要作用。

　　2、其次呢就是乌龟蛋可以有效地预防和抑制肝癌，因为乌龟蛋里的物质可以帮助人体杀死癌变的细胞，并且能够产生更多对身体有利的白细胞，在化疗的人，可以多吃一些乌龟蛋补充气血。

　　3、最后就是乌龟蛋能吸附人体血液里的垃圾，让人体内的血液变的更加的干净，经常吃乌龟蛋的人可以降低血体内的胆固醇，所以乌龟蛋对高血压的人很有帮助。

　　注意事项：因为乌龟蛋的腥气比较重，所以在食用的时候可用白酒混合姜末拌着吃，这样可以去除腥气。

　　龟蛋的营养价值

　　各种龟蛋的营养价值都十分丰富，统称“乌龟蛋”。根据最新的研究表明，龟蛋具有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效。实践还证明龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效。龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是是鸡蛋的4.2倍，核黄素的含量是鸡蛋的2倍，而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9，总糖是鸡蛋的1/16，总脂肪是鸡蛋的1/2。与鸡蛋相比，乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品，具有更高的食用价值。

　　乌龟蛋的食疗作用：

　　1、乌龟蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌，胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱，贫血，白细胞减少等症；

　　2、乌龟蛋亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压，冠心病患者有益；

　　3、乌龟蛋还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；

　　4、食乌龟蛋对肺结核，贫血，体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效

　　5、乌龟蛋特别之功能：小孩吃了夏天不生痱子

　　温馨提示：龟蛋煮熟仍呈液态营养价值很高，但由于其构成成分与鸡蛋有所不同，其蛋白质的含量远高于鸡蛋和鸭蛋，所以一般很难凝成固体。往往因此以为乌龟蛋没有煮熟，而实际上已经熟了，可不要丢掉。