小土豆的做法是什么

　　很多人都知道，土豆具有健脾和胃、益气调中的功效，并且土豆还含有丰富的维生素C、蛋白质、矿物质等，可炒菜，亦可做主食，常吃还能够使肌肤滋润。那么小土豆的做法是什么？如何才能做得美味呢？我想一定有很多人都想要学习小土豆的做法，为此我特意总结了下面的几点内容，想要知道方法的朋友赶紧来看一看吧。

　　1、小土豆洗净中火蒸15分钟，蒸好的土豆去皮，可以一切两半

　　2、备好孜然，黑胡椒，白糖和盐。

　　3、锅中放油，下土豆煎

　　4、煎一面金黄后翻面煎另一面。两面都煎好后下入孜然和黑胡椒

　　5、翻炒出香味

　　6、再下入糖和盐

　　7、继续翻炒1--2分钟即可

　　这道美味可口的香煎小土豆您学会了么？土豆主要含淀粉和少量蛋白质，于其淀粉含量过大所以食后会有饱腹感所以肠胃不佳或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高，不宜肾功不全的患者吃