自制阿胶膏的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下自制阿胶膏的做法。
1.250克东阿阿胶
2、用小铁锤将阿胶块儿敲碎。(越碎越好,这样好泡)
3、加饭酒(黄酒、米酒均可)500ML
4、将敲碎的阿胶放入一个干净无水无油的器皿里,倒入500ML加饭酒,盖上盖泡3-5天全部融化成胶状即可
5.500克核桃仁,炒熟
6、用料理机打成核桃碎末
7.500克黑芝麻,炒熟
8、用料理机打成黑芝麻碎末
9、无核大红枣500克
10、用料理机打成红枣粉
11、冰糖200克
12、用料理机打成糖粉
上文介绍的自制阿胶膏的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。