脆皮老式蛋糕的做法

　　简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，脆皮老式蛋糕这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。

　　1、称好东西。

　　2、鸡蛋打在无油无水的碗里，加入糖，打发它。

　　3、低速打到高速。

　　4、这是打的状态。

　　5、打好的是提起来，滴落下去的面糊不会马上消失，就是打好了。

　　6、筛入面粉。

　　7、搅拌好。

　　8、加入油。搅拌好/

　　9、这是搅拌好的面糊。

　　10、模具刷油。

　　11、倒入面糊，要均匀点，我太贪心了前面倒太多了。

　　12、预热烤箱180度，我烤了18分钟。这是烤了十分钟的样子

　　13、出锅，放凉。

　　14、出模具。

　　15、吃不完的装起来，送人自己吃都可以。

　　16、送人自己吃都很好看。

　　脆皮老式蛋糕这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。