电饭锅蛋糕?的做法
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是电饭锅蛋糕?的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
1、。打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水
2、。蛋黄蛋清分离(蛋清绝对不能混有蛋黄)
3、3。蛋清里加一点点的盐和一勺糖用打蛋器顺一个方向继续不停地打
4、4。打到这种状态时再加一勺白糖继续打打至奶油状
5、5。直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了
6、6。另取一容器加入4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀
7、7。搅匀后分两次加入打好的蛋白搅匀搅拌的时候应上下搅动不能打圈不然打发好的硬性泡会被搅掉
8、8。电饭煲预热烘干水分底下倒好一层油倒入搅好的面浆盖上盖按下煮饭键大概2分钟就会跳用毛巾堵住出气口焖20分钟后再次按下煮饭键跳键后再焖个20分钟左右就可以啦
9、做好后,直接倒扣到盘子里配上牛奶品尝绝对是美味,吃在嘴里甜到心里
生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,电饭锅蛋糕?的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。