洋葱猪扒的具体做法
相信大家对于猪扒肯定是不会陌生的吧,猪扒是我们常见的一种食材,猪扒不但可以食用而且还含有丰富的营养,猪扒里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃猪扒可以起到补血等功效,所以我们有必要学习一下猪扒的做法,猪扒有很多种做法,下文我们给大家介绍一下洋葱猪扒的具体做法。
1、食材:洋葱。
2、食材:猪扒。
3、将猪扒洗净,用刀背剁松。
4、然后用刀面拍打一下。
5、加入适量的特抽。
6、拌匀,先腌制30分钟。
7、再加入适量的盐。
8、加入适量的生粉。
9、加入适量的黑胡椒。
10、倒入适量的粟米油,拌匀,继续腌制。(腌制时间由自己决定)
11、将洋葱洗净,切去头尾,切片。
12、热油锅。
13、放入洋葱,炒至出味。
14、倒入适量的特抽。
15、炒匀,捞起,待用。
16、洗锅,再次热油锅。
17、放入猪扒。
18、焖3分钟。
19、煎至两面金黄色。
20、将洋葱回锅。
21、倒入适量的酱汁水(在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水,摇匀,就变成酱汁水啦(*^__^*)嘻嘻……)
22、炒匀。
23、盖锅盖,焖煮至收汁,即可关火。
24、放入盘子中,就可美美享用
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪扒了,我们知道猪扒不但美味而且还含有丰富的营养,我们可以采用猪扒搭配上多种食材来做菜,上文为我们详细介绍了洋葱猪扒的具体做法。