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水果寿司这样做,比外面的都好吃

  水果在生活中是很常见的,水果分很多种,凉性水果,热性水果,南北地区的水果类型,也有不同的差异,水果在平时买的太多,吃不完的时候,不如做些花样水果,寿司是非常出名的美食,寿司的主要原料是海苔和米饭,再准备一些蘸料,水果上要撒入白糖,这样会让水果的口感更好。

  绿茶水果寿司

  材料

  大米1碗,海苔1张,绿茶粉2g,水果随意,白醋75ml,白糖45g,盐15g,芥末适量,酱油适量

  做法

  1、大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯

  2、将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,乘米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用

  3、鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片,可折叠煎即成厚片状

  4、将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条

  5、洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面,卷成寿司卷,用刀切成小段即可。