春季养生炖品怎么做
在春天的这个季节之中,许多的朋友们非常注重自己的养生,可是大家并不知道在春天的这个季节之中,该如何进行春季养生炖品呢!接下来就为大家介绍几道炖品非常的好吃,而且具有营养价值高。
此炖品做法简单,滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每天早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用。
烹制材料
材料:多晶冰糖(适量)梨(1只)
烹制方法
1、梨1只,水平线切一个盖,用勺子挖去梨子的核。
2、把梨核以及部分梨肉挖掉,放三四颗冰糖入内。
3、挖空心梨中倒入些许水。
4、在锅里放入适量的水,将梨子放在碗中,切下的梨子盖用牙签固定,防止在炖烧过程中盖子滑落。
5、大火烧开炖锅里的水,水开后改用小火炖50分钟左右,直至冰糖完全融化,放凉饮用其汁,并吃掉梨肉。
春季养生炖品,不单做法非常的简单,而且非常的美味使用。无论是给中年朋友们,还是老年朋友们来使用大家经常吃,对于身体也有着非常好的功效。里面添加了许多的营养健康食材。