米饭丸子的做法有哪些

　　现在有很多的人都特别重视平常自己的饮食，想让自己吃得更健康，吃的花样更多，这样才有利于自己身体更健康，所以很多人想了解一下米饭丸子的做法，为了你能尽快学会米饭丸子的做法，就来看看下面的具体介绍，希望你能尽快的学会。

　　没肉馅的做法——蒸好糯米饭，加入盐、糖、味精、熟腊肉丁、葱花等食材，用手团成大小均匀的丸子即可。

　　另一种做法——

　　1米饭倒入生抽和盐，加入葱末，姜末，芝麻和面粉，搅拌好。

　　2搓成小圆子，下油锅炸，炸到颜色金黄色即可出锅。

　　珍珠丸子——

　　原料：瘦肉250克、玉米粒50克、胡萝卜50克、糯米100克、鸡蛋一个、葱、生姜、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉、料酒各适量。

　　做法：

　　1、糯米淘洗干净后用水浸泡两小时以上，瘦肉剁成肉末，加入适量生粉抓匀（生粉的用量可比平时稍微多一些），再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、料酒，打入一个鸡蛋朝一个方向拌匀后腌制十分钟；胡萝卜切成丁，葱切花，姜切成末；

　　2、将胡萝卜与玉米粒放入沸水中焯2分钟左右捞出沥干；

　　3、将葱花、姜末、焯好的胡萝卜与玉米粒一起放入肉末中，继续朝一个方向拌匀；

　　4、将泡好的糯米沥干后平铺在一个比较宽的盘子里；

　　5、将拌好的肉馅捏成丸子后放在糯米上滚动，使其沾满糯米；

　　6、蒸锅内放水，摆入蒸盘，将糯米丸子直接放在蒸盘上，盖好锅盖，大火蒸二十分钟即可。

　　米饭丸子的做法有哪些？以上就做了具体的介绍，想尽快学会米饭丸子的一些朋友，可以通过对以上内容的全面了解，学会几种米饭丸子的做法，相信通过自己在平常的尝试之作，就能尽快的学会米饭丸子的做法，让自己也能品尝到米饭丸子的美味。