红酒吐司的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍红酒吐司。

　　1、将干性和湿性材料（除黄油、葡萄干外）一起搅拌至光滑有弹性

　　2、加入黄油搅拌至充分均匀

　　3、加入葡萄干搅拌至均匀即可

　　4、室温30℃发酵50分钟

　　5、将面团分割成200g一个

　　6、滚圆松弛20分钟

　　7、将面团擀开对折

　　8、将面团再擀长

　　9、卷成圆柱形

　　10、放入1000g吐司模具中，以温度30℃，湿度75%发酵90分钟

　　11、发酵好后，在表面刷上蛋液

　　12、放入烤箱，以上火170℃，下火210℃烘烤38分钟

　　好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的红酒吐司扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。