甜松仁玉米的正宗做法

　　生活当中有一道甜菜是非常美味好吃的，那就是甜松仁玉米自己在家里做真材实料，想吃什么就可以多放一些，这是自己在家里做饭的好处，鲜红辣椒食盐和白砂糖牛奶都是为了调味的，配料准备得好会让整个口感变得更好吃，做熟后一定要趁热吃，这样才能变得更加香甜美味。

　　香甜松仁玉米粒

　　材料

　　新鲜玉米1根，松仁50g，青椒1根，红椒1根，小米椒2个，盐3g，糖3g，牛奶3汤匙

　　做法

　　1、将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末

　　2、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香

　　3、待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却

　　4、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒

　　5、倒入青红椒末，翻炒一分钟

　　6、根据个人口味加入适量盐

　　7、根据个人口味加入适量糖

　　8、倒入3汤匙牛奶，搅匀

　　9、待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可

　　玉米松仁

　　材料

　　黄瓜，盐，味精，山芋粉，松仁，辣椒

　　做法

　　1、黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。

　　2、一勺山芋粉中放入少许盐，味精，半碗小碗水调匀备用。

　　3、支油锅炸香松仁，装出，晾凉，松仁香脆。

　　4、另起油锅后放入玉米，翻炒数次，再倒如黄瓜，倒入2边用锅铲画圈，见之渐粘即可关火。

　　5、倒如松仁拌匀即可。

　　6、辣椒点缀。

　　小诀窍

　　重要之极：松仁像炸花生，腰果一样要冷油下锅。小火翻炒。否则后果自负。

　　双椒松仁炒玉米

　　材料

　　菜油2汤匙，新鲜玉米粒500克，松子仁30克，盐1/4茶匙，小青椒1条，小红椒1条

　　做法

　　1、将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。

　　2、炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。

　　松子玉米炸春卷

　　材料

　　松子60g玉米粒一罐虾子（切丁）56只葱切葱花1支奶油2大匙糖1小匙面粉1大匙

　　做法

　　将奶油放入锅中融化后放入虾子丁拌炒至虾肉颜色转红

　　接着加入玉米、糖及葱花拌匀

　　加入一大匙面粉炒匀收汁

　　起锅后洒入干锅炒香的松子即完成内馅

　　取一春卷皮，放入一大匙步骤3，包成长条状

　　起炸锅，锅热后放入包好的春卷，炸至表皮金黄酥脆即完成